Farklı Klasik Kek Tarifi 2019

Merhabalar bugün sizlerle klasik kek tarifi yapacağız.İNŞALLAH

 

  • Gerekli olan malzemeler:
  • Dört yumurta (Oda sıcaklığında iki saat beklemiş olacak )
  • İki su bardağından iki parmak eksik şeker
  • Bir su bardağından bir parmak  eksik sıvı yağ
  • Bir su bardağından iki parmak eksik süt (Cezvede hafif ısıtılacak)
  • Üç kaşık yoğurt (Cezvede biraz ısıtılacak )
  • Üç su bardağı un
  • iki paket kabartma tozu ,iki paket vanilya
  • iki kaşık kakao
  • Küçük yarım limonun suyu

Yapılışı:İlk olarak yumurtalarımızı ve şekerimizi derin bir kapta mikser veya çırpıcı ile şeker eriyene kadar beş veya on dakika çırpalım.Ardından sıvı yağımızı ilave edelim. Cezvede ılıttığımız sütümüzü ,yine cezvede ılıttığımız sütümüzü ,yarım limon suyunu ilave edelim karıştıralım.Eleğimizle bir bardak unu bir kabartma tozunu vanilyayı karışımın içine eleğelim karıştıralım el çırpıcıyla sonra ikinci unumuzu ilave edelim eleğemize bir kabartma tozu ve yine vanilyayı ilave edelim.Karıştıralım çırpıcımızla.Son bardaktaki unumuzu da ilave edip hepsini karıştıralım.Karışımımız uzayan bir harcımız olacak ,kopmayan hamurumuz olacak.Çok sıvı olursa üç kaşık daha un ekleyebilirsiniz.

 

Önceden ısıtılmış 160 derece veya 170 derece fırında 35 dakika pişirelim.İlk 20 dakika fırınımızı açmayalım .Kürdanla kekimize batıralım kürdanda hamur yoksa pişmiş demektir.Afiyet bal şeker olsun

 

Farklı Klasik Kek Tarifi 2019
5 (100%) 1 vote

Bir Cevap Yaz