Enfes Yoğurt Çorbası 2019

Merhabalar bugün sizlerle enfes mi enfes yoğurt çorbasını anlatacağım. İNŞALLAH başlayalım .

 

Çocuklarınız için, eğer hastaysanız şifa çorbası,bol vitaminli güzel bir çorba.

  • Gerekli olan malzemeler:
  • Beş kaşık pirinç
  • Beş kaşık yoğurt
  • Bir yumurta sarısı
  • Bir kaşık un
  • Biraz nane
  • Beş bardak su
  • iki çay kaşığı tuz

 

Yapılışı:Pirinçlerimizi yıkayalım süzelim.Tenceremize koyalım beş bardak suyu ilave edip kaynatalım.Yumuşayınca ya kadar pişirelim.Pirinçler suyu çok çekerse sıcak su ilave edelim biraz.

Derin bir kapta beş kaşık yoğurt ,bir yumurta sarısı ve bir kaşık unu iyice karıştıralım.Pişen pirincimizden kepçeyle yoğurt karışımımızı yavaş yavaş ilave edelim bir kepçe daha ilave edelim karıştıralım.Tenceremizin içine yoğurt karışımımızı yavaş yavaş ilave edelim karıştıralım.İyice kaynatalım .

Küçük bir tavaya yağ koyalım yağımız kızınca bir tatlı kaşığı nane koyalım hemen tenceremize içine boşaltalım karıştıralım.Üç dakika kaynatalım ocağın altını kapatalım iki çay kaşığı tuz ilave edelim.

Afiyet olsun.

 

 

 

Enfes Yoğurt Çorbası 2019
5 (100%) 1 vote

Bir Cevap Yaz